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玉米南瓜银耳羹的做法

发布时间:2019-05-15 01:32:08

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准备所需原料:玉米粒用清水洗净,银耳泡发,南瓜和胡萝卜洗净去皮,切丁,

奶锅中倒适当水,下入玉米粒和胡萝卜丁,大火煮开,

转小火煮10分钟,

下入南瓜和银耳,小火煮20分钟,

加适当冰糖,小火煮5分钟,

关火,焖20分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

水果玉米因其具有丰富的营养,又有甜、鲜、脆、嫩等特点而深受各阶层消费者睐。南水果肉金黄,味甘适口,含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素,味美等多种营养。南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解鸩杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。银耳选用的是丑耳,它是古田银耳中的良好品种,朵形紧密小巧,含胶质高,色彩要比普通的银耳更黄1些,含有丰富的蛋白质维生素等。

冰糖用量可根据个人口味酌量添加。所有原料根据成熟时间的不同要分开下入,才能煮得恰到好处。

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